سیب زمینی کبابی

سیب زمینی 4 عدد . روغن زیتون 1/4 لیوان . پنیر پارمزان رنده شده 1/4 لیوان . نمک 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر 1/4 قاشق چایخوری . فلفل 1/2 قاشق چایخوری . جعفری ریز خرد شده 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه : سیب زمینی ها را خوب بشویید سپس با پوست از وسط به دو قسمت کنید و هر قسمت را به 3 قسمت برش بزنید، برش ها را یک شکل و یک اندازه بزنید تا در زمان پخت سیب زمینی ها یکنواخت کباب شوند. داخل کاسه ای آب سرد و مقداری یخ بریزید ، سیب زمینی ها را به مدت 30 دقیقه داخل کاسه آب و یخ بریزید و پس از این مدت با دستمال کاغذی خوب خشک کنید و رطوبت اضافی سیب زمینی ها را بگیرید. سیب زمینی ها را پس از اینکه خوب خشک کردید داخل کیسه فریزر بریزید سپس نمک ، فلفل و پودر سیر را به سیب زمینی ها اضافه کنید و تکان دهید تا مواد جذب سیب زمینی ها شود سپس روغن زیتون را اضافه کنید ، مجدد کمی تکان دهید تا روغن نیز جذب سیب زمینی ها شود. داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و سیب زمینی ها را روی آن بچینید ، سینی را داخل فر با حرارت 240 درجه سانتیگراد به مدت 30 – 40 دقیقه قرار دهید تا سیب زمینی ها خوب برشته و طلایی شوند. سیب زمینی های کباب شده را هانطور داغ داخل کاسه ای بریزید سپس مخلوط پنیر پارمزان رنده شده و جعفری خرد شده را اضافه کنید ، کمی کاسه را تکان دهید تا مواد مخلوط شوند سپس داخل ظرف بریزید و با سس گوجه فرنگی سرو کنید. نکته ها : در صورت تمایل میتوانید از پنیرهای دیگر مانند پنیر پیتزا نیز استفاده کنید ، به جای روغن زیتون ار روغن مایع نیز میتوانید استفاده کنید ، بهتر است این پیش غذا را داغ سرو کنید.

Potatoes 4. 1/4 cup olive oil. 1/4 cup grated Parmesan cheese. Salt 1/2 tsp Garlic powder 1/4 tsp. Pepper 1/2 tsp. 1 tablespoon finely chopped parsley   Directions: Wash the potatoes with the skin through the middle into two parts and each part into 3 parts, crop, cut into a shape and a size uniform roast until the potatoes are baking time.   Some ice and pour into a bowl of cold water, the potatoes for 30 minutes and pour into a bowl of water and ice after a good dry and excess moisture with paper towels to get potatoes.   After you dry the potatoes well and pour into a freezer bag, then salt, pepper and garlic powder to add to the potatoes and shake until the potatoes absorb material, then add the olive oil, a little further shake up potatoes will absorb the oil.   Put the baking tray greaseproof paper and arrange the potatoes on the tray in the oven at a temperature of 240 ° C for 30-40 minutes until golden brown and potatoes are good.   Roast potatoes in a bowl and pour the hot Hantvr then mixed grated parmesan cheese and chopped parsley and add a little bowl and shake until ingredients are then mixed into a bowl and serve with tomato sauce.   Tip: If you wish, you can also use cheeses such as cheese, olive oil instead of vegetable oil also can be used, the better the food hot before serving.

Loading the player...




روستای برغان در دهستان برغان بخش چندار شهرستان ساوجبلاغ در غرب استان البرز و در کوه‌های البرز و در میان کرج و...
«آجین دوجین» یکی از روستاهای بخش چندار شهرستان ساوجبلاغ با قدمتی سه هزار ساله است. این روستا از شمال به روستای...
.
.
حضور استاندار البرز در منزل شهید محمد حسن فهمیده  و ادای احترام به این شهید
روستای برغان در دهستان برغان بخش چندار شهرستان ساوجبلاغ در غرب استان البرز و در کوه‌های البرز و در میان کرج و...
«آجین دوجین» یکی از روستاهای بخش چندار شهرستان ساوجبلاغ با قدمتی سه هزار ساله است. این روستا از شمال به روستای...